Gran Moravia è un formaggio duro, ecosostenibile, a lunga stagionatura, frutto della tradizione della nostra famiglia, lunga due secoli, durante i quali ci è stato tramandato l'amore per il lavoro e le cose buone.
Alla maniera di Giovanni Maria Brazzale (1837), che sviluppò con spirito innovativo il mestiere dei suoi antenati, lavoriamo con passione
alle richieste della clientela ed alle novità del mercato.
E' così che la scoperta della meravigliosa regione agricola della
Moravia ci ha permesso di realizzare il sogno di una filiera
ecosostenibile dalle qualità uniche ed irripetibili.
In un mare incantevole di verde, i foraggi più sani e profumati
diventano il latte sopraffino di bovine di alta genealogia,
che l'arte casearia italiana trasforma nella più alta
espressione del gusto e della nutrizione.
Gran Moravia,
un' Inimitabile Meraviglia del Gusto.
Alla maniera di Giovanni Maria Brazzale (1837), che sviluppò con spirito innovativo il mestiere dei suoi antenati, lavoriamo con passione
alle richieste della clientela ed alle novità del mercato.
E' così che la scoperta della meravigliosa regione agricola della
Moravia ci ha permesso di realizzare il sogno di una filiera
ecosostenibile dalle qualità uniche ed irripetibili.
In un mare incantevole di verde, i foraggi più sani e profumati
diventano il latte sopraffino di bovine di alta genealogia,
che l'arte casearia italiana trasforma nella più alta
espressione del gusto e della nutrizione.
Gran Moravia,
un' Inimitabile Meraviglia del Gusto.
